Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций - "ВеликийНовгород.ру"
НОВОСТИ

Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций

Новости › 14 Ноября 2017 - 15:13 › Просмотров: 770 Комментариев: 0

Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций Рестораторы Великого Новгорода все чаще стали приглашать известных шеф-поваров, чтобы те делились своими секретами. Не так давно к нам приезжал кулинар из Санкт-Петербурга Антон Абрезов, стажирующийся в известных мировых ресторанах.

«Фишка» Антона – в безотходном производстве и использовании максимально свежих сезонных продуктов. Молодой человек мечтал с детства связать свою жизнь с финансовой деятельностью - пошел учиться на экономиста, но передумал. Увлекала кулинария. То, что он не профессиональный повар, а самоучка – его нисколько не смущает. По признанию столичного шеф-повара, он прочитал немало нужных кулинарных книг. О том, что такое безотходное производство и чем не хороши фермерские продукты и рассказал Антон Абрезов корреспонденту ИА «Великий Новгород.ру». Подробности диалога – в нашей традиционной рубрике «ПРАВО АВТОРА».

Источник: Информационное агентство ВеликийНовгород.ру

Система Orphus

Ещё новости по теме:  Люди

13.07.2018 11:20
Ежемесячные выплаты на первого ребенка получили 329 новгородских семей
10.07.2018 16:16
Пять молодых новгородских семей представляют регион на Всероссийском форуме
08.07.2018 20:00
70 семей новгородцев удостоены медали «За любовь и верность»
06.07.2018 16:12
Алексей Загорский предложил свой законопроект «О рыболовстве в Новгородской области»
05.07.2018 18:41
В Великом Новгороде инвалиды-колясочники осваивают печать на 3D-принтерах


виджет для Яндекса

Возврат к списку




Комментарии (0)