Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций - "ВеликийНовгород.ру"
НОВОСТИ

Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций

Новости › 14 Ноября 2017 - 15:13 › Просмотров: 641 Комментариев: 0

Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций Рестораторы Великого Новгорода все чаще стали приглашать известных шеф-поваров, чтобы те делились своими секретами. Не так давно к нам приезжал кулинар из Санкт-Петербурга Антон Абрезов, стажирующийся в известных мировых ресторанах.

«Фишка» Антона – в безотходном производстве и использовании максимально свежих сезонных продуктов. Молодой человек мечтал с детства связать свою жизнь с финансовой деятельностью - пошел учиться на экономиста, но передумал. Увлекала кулинария. То, что он не профессиональный повар, а самоучка – его нисколько не смущает. По признанию столичного шеф-повара, он прочитал немало нужных кулинарных книг. О том, что такое безотходное производство и чем не хороши фермерские продукты и рассказал Антон Абрезов корреспонденту ИА «Великий Новгород.ру». Подробности диалога – в нашей традиционной рубрике «ПРАВО АВТОРА».

Источник: Информационное агентство ВеликийНовгород.ру

Система Orphus

Ещё новости по теме:  Люди

20.04.2018 18:12
Онлайн-голосованием новгородцы могут определить победителя регионального этапа «Студенческой весны»
20.04.2018 14:07
Не дожидаясь общегородского субботника, активные новгородцы убрали вал Окольного города
19.04.2018 10:19
Новгородец, разработавший бионический протез руки, получит грант в 300 тысяч от «Сколково»
18.04.2018 12:57
ИА «ВН.ру» стали известны подробности гибели рабочего на Парфинском фанерном комбинате
17.04.2018 16:51
Новгородские школьники успешно выступили на соревнованиях по робототехнике в Санкт-Петербурге


виджет для Яндекса

Возврат к списку




Комментарии (0)