Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций - "ВеликийНовгород.ру"
НОВОСТИ

Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций

Новости › 14 Ноября 2017 - 15:13 › Просмотров: 863 Комментариев: 0

Шеф-повар Антон Абрезов: Ресторан, как театр – всего лишь совокупность эмоций Рестораторы Великого Новгорода все чаще стали приглашать известных шеф-поваров, чтобы те делились своими секретами. Не так давно к нам приезжал кулинар из Санкт-Петербурга Антон Абрезов, стажирующийся в известных мировых ресторанах.

«Фишка» Антона – в безотходном производстве и использовании максимально свежих сезонных продуктов. Молодой человек мечтал с детства связать свою жизнь с финансовой деятельностью - пошел учиться на экономиста, но передумал. Увлекала кулинария. То, что он не профессиональный повар, а самоучка – его нисколько не смущает. По признанию столичного шеф-повара, он прочитал немало нужных кулинарных книг. О том, что такое безотходное производство и чем не хороши фермерские продукты и рассказал Антон Абрезов корреспонденту ИА «Великий Новгород.ру». Подробности диалога – в нашей традиционной рубрике «ПРАВО АВТОРА».

Источник: Информационное агентство ВеликийНовгород.ру

Система Orphus

Ещё новости по теме:  Люди

15.10.2018 10:14
Новгородец придумал, как с помощью смартфона отслеживать и фотографировать объекты в глубоком космосе
15.10.2018 09:49
Одиннадцать дуэлянтов читали в «Малом» стихи Пушкина
13.10.2018 12:34
Новгородцы на реалити-шоу готовы создать свой бизнес на глазах всей страны
12.10.2018 15:52
На «Доме молодёжи» установили мемориальную доску в память о руководителе новгородского академического мужского хора
11.10.2018 13:46
Новгородец Сергей Андреев знает всё об особой атмосфере, царящей на турнирах по смешанным единоборствам


виджет для Яндекса

Возврат к списку




Комментарии (0)